Der Winter ist vorüber und ich brauche dringend ein paar leichte Gerichte für den Frühling. Gorgonzola-Brokkoli-Taschen mit Salat sind eine gute Alternative zu deftigen Speisen.
Salat
Quick Rezept: Rote Bete Salat mit Ziegenkäse und Croûtons
Rote Bete war für mich bisher ein rotes Tuch. Ich habe das Gemüse unter der Kategorie “Alte Leute Essen” abgespeichert, ich weiß aber gar nicht so genau warum.