Mohrrüben sind gesund, besonders kalorienarm und reich an Carotin. Ob das auch für meinen Karotten-Gin-Tonic im Möhren-Look gilt, weiß ich allerdings nicht. Vielleicht fragen wir das lieber den Osterhasen, den Karotten-Experten schlechthin.
Schlagwort: Karotte
Asiatischer Rotkohl-Karotten-Salat mit gebratenen Chinmi
Werbung – Willkommen in Japan! Ich habe euch ein leckeres Rezept für einen Rotkohl-Karotten-Salat mit Chinmi und Tofu mitgebracht.
Weiße-Bohnen-Kartoffelsuppe mit gerösteten Kichererbsen und Wildkräutersalat
Werbung – Ich zeige euch eine Weiße-Bohnen-Kartoffelsuppe mit Kichererbsen.
Asiatische Nudelsuppe im Glas
Werbung – Heute bleiben Ofen, Herd und Mikrowelle kalt. Denn es gibt eine vegetarische asiatische Nudelsuppe im Glas, für die ihr nur einen Wasserkocher und kaum Vorbereitungszeit braucht.
Veganer Glasnudelsalat
Die asiatische Küche ist super vielfältig. Eins meiner liebsten Gericht ist dieser vegane Glasnudelsalat mit reichlich Gemüse und Sesam. Der Salat eignet sich perfekt für die Restverwertung.
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit Kokosmilch und Ingwer
Der Herbst ist da. Draußen wird es stürmisch und drinnen wärmen wir uns an der Heizung. Und natürlich beginnt die Suppen-Saison. Mein Liebling: eine Süßkartoffel-Karotten-Suppe.