Werbung – Mein Tipp für ein leckeres Weihnachtsgericht: vegane Blätterteig-Medaillons mit Kartoffelstampf, knusprigem Rosenkohl und einer Pilz-Sauce. Alle Rezept findet ihr hier.
Schlagwort: Kartoffel
Veganer Weihnachtsbraten mit einer Sellerie-Bratensauce
Werbung – Weiter geht’s mit dem Hauptgang meines Weihnachtsmenüs. Highlight der Hauptspeise ist der vegane Weihnachtsbraten mit einer Sellerie-Bratensauce. Das Rezept findet ihr auf Frisch Verliebt.
Knusprige Kartoffelspalten mit Soja-Dip
Mein Tipp für besonders knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen: gutes Olivenöl und Geduld. Dazu schmeckt ein leckerer und leichter Sojajoghurt-Dip.
Weiße-Bohnen-Kartoffelsuppe mit gerösteten Kichererbsen und Wildkräutersalat
Werbung – Ich zeige euch eine Weiße-Bohnen-Kartoffelsuppe mit Kichererbsen.
Veganes Curry mit Kartoffeln und Ananas
Sommer, Sonne und Strand gibt’s leider nicht das ganze Jahr über, ich habe euch ein Rezept aus Vietnam mitgebracht, dass definitiv Urlaubsgefühle weckt.
Kartoffel Fenchel Suppe mit Chili
An Fenchel habe ich mich bisher nicht herangetraut und kenne das Gemüse deshalb nur in Teeform. Nun habe ich mich an der frischen Knolle ausprobiert.
Burger mit Gorgonzola, Birne und Kidneybohnen Patty
It’s Burger Time! Dieser Burger mit Gorgonzola, Birne und Kidneybohnen Patty wird euch umhauen und ihr werdet nie wieder bei den Fastfood-Riesen bestellen.
Vegetarische Kohlroulade mit weihnachtlichem Gemüse
Dieser Post enthält Werbung für Römertopf. Schon lange wollte ich unbedingt vegetarische Kohlrouladen ausprobieren. Zusammen mit leckerem Gemüse. Das Rezept gibt’s hier.
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit Kokosmilch und Ingwer
Der Herbst ist da. Draußen wird es stürmisch und drinnen wärmen wir uns an der Heizung. Und natürlich beginnt die Suppen-Saison. Mein Liebling: eine Süßkartoffel-Karotten-Suppe.