Werbung – Marmelade kann viel mehr als nur Frühstück. Ich verrate euch ein Rezept für eine süß-herzhafte Pflaumen-Zwiebel-Marmelade mit Rosmarin – perfekt für Käse und Baguette.
Snacks
Erdnussbutter-Milkshake
Werbung – Selbst gemachtes Eis ist so ein Thema für sich. Ich kenne kaum jemanden, der sich daran traut. Wer hat schon eine Eismaschine zu Hause stehen? Oder ist mutig genug, rohe Eier für’s Eis zu verarbeiten? Zum Glück gibt es kleine Helfer, die uns bei der Eis-Produktion unterstützen.
Knusprige Kartoffelspalten mit Soja-Dip
Mein Tipp für besonders knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen: gutes Olivenöl und Geduld. Dazu schmeckt ein leckerer und leichter Sojajoghurt-Dip.
Melonen-Eis am Stiel
Kein Sommer ohne Eis! Ich zeige euch das Rezept für ein Melonen-Eis am Stiel, das nur aus guten Zutaten besteht und ganz ohne Eismaschine und Ei auskommt.
Blätterteig-Schnecken gefüllt mit Bärlauch-Walnuss-Pesto
Der ideale Snack für unterwegs: Blätterteig-Schnecken mit Bärlauch und Walnuss. Die Blätterteig-Schnecken sind mit selbst gemachtem Pesto gefüllt, das auch pur sehr lecker schmeckt. Viel Spaß mit dem Rezept und genießt die Bärlauch-Saison!
Vegane Tofu-Kräuter-Sticks
Werbung – Lust auf einen leckeren Snack? Wie wäre es mit veganen Tofu-Kräuter-Sticks? Ich verrate euch auch das Geheimnis für die besonders knusprige Panade, die ohne Ei, Milch und Käse auskommt.
Selbst geröstete Maronen
Maronen kann man nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt kaufen, sondern auch ganz einfach zu Hause zubereiten und im Ofen rösten. Ich verrate euch auf Frisch Verliebt, wie das funktioniert. Und was ist eigentlich der Unterschied zu Esskastanien?
Eine Lunchbox, drei Ideen
Werbung – Eine Lunchbox, drei Ideen. Egal ob für die Mittagspause oder auf Reisen, ich zeige euch, wie ihr eure Lunchbox kreativ befüllen könnt – herzhaft, süß oder fruchtig. Mit dabei ist zum Beispiel ein Rezept für Grießbrei-Pancakes.
Bananen-Stulle mit Honig und Pekannüssen
Mein Quick Tipp der Woche: geröstete Bananen-Stulle mit Honig, Pekannüssen und Nussmus. Die Zubereitung dauert keine fünf Minuten.