Ob fürs Picknick oder als Vorspeise: Die kleinen Feta-Cranberry-Röllchen schmecken einfach immer. Und das Beste: Sie sind rucki zucki gemacht. Die naschen sich auch so einfach weg.
Schlagwort: Käse
Griechische Hochzeitssuppe aus Kindheitstagen
Es gibt Gerichte aus meiner Kindheit, die versetzen mich zurück in eine andere Zeit. So auch diese Griechische Hochzeitssuppe, die es bei uns häufig zu großen Familienfeiern gab.
Gourmet-Burger mit Camembert
Manchmal brauche ich es heiß und fettig! Ja genau. Wie die Faust aufs Auge passen Burger in solchen Momenten. Burger, die vom Mund aus sofort auf die Hüften wandern. Ohne Umwege!
Gebackene Kartoffeln und Rote Bete mit Joghurt-Dip
Eingepackt gebacken ist heute das Motto. Wenn euch der große Hunger überkommt oder ihr nach der Arbeit zu erschöpft für aufwendige Küchentricks seid, dann habe ich genau das Richtige für euch.
Fühl dich wie ein Kaiser: Burger zum Frühstück
Sonntag ist Frühstückstag. Ich habe heute ausgeschlafen und dann gemütlich in den Tag gestartet. Unter der Woche frühstücke ich häufig nur kurz und für mehr als ein Toast reicht es meistens nicht.
Nudeln mit Spinatsauce und karamellisierten Walnüssen
Als Kind konnte man mich mit Spinat regelrecht jagen – durch das ganze Haus, den Garten und sowieso. Ich habe es gehasst. Die Farbe, der Geschmack, die Konsistenz. Nun nicht mehr.
Grüne Bandnudeln mit Gorgonzola Sauce
Nudeln sind mein absoluter All Time Favorit. Schnell in etwas gesalzenem Wasser gekocht und eine Sauce gezaubert. Das Schöne: Die Palette an Saucen ist einfach schier unendlich.