Auf der heutigen Speisekarte hat sich bereits der Herbst eingeschlichen. Wenn es draußen immer kühler wird, beginnt die Suppen-Saison und darauf freue ich mich bereits das ganze Jahr über.
Vorspeise
Quick Rezept: Rote Bete Salat mit Ziegenkäse und Croûtons
Rote Bete war für mich bisher ein rotes Tuch. Ich habe das Gemüse unter der Kategorie “Alte Leute Essen” abgespeichert, ich weiß aber gar nicht so genau warum.