Ich hatte eine morgendliche Eingebung im Bett: Es sollte wenige Stunden später zum Mittag unbedingt knusprige Falafel-Bällchen mit Kartoffelbrei und Möhren-Joghurt-Zitronen-Sauce geben.
Schlagwort: Rezept
Obama in Berlin: Cheesecakes mit Butterkeksboden
In Berlin ist die Hölle los. Seit gestern ist Barack Obama in der Stadt und wenn der amerikanische Präsident schon einmal in unserer Hauptstadt unterwegs ist, möchte ich ihn auch gebührend begrüßen.
Fühl dich wie ein Kaiser: Burger zum Frühstück
Sonntag ist Frühstückstag. Ich habe heute ausgeschlafen und dann gemütlich in den Tag gestartet. Unter der Woche frühstücke ich häufig nur kurz und für mehr als ein Toast reicht es meistens nicht.
Nudeln mit Spinatsauce und karamellisierten Walnüssen
Als Kind konnte man mich mit Spinat regelrecht jagen – durch das ganze Haus, den Garten und sowieso. Ich habe es gehasst. Die Farbe, der Geschmack, die Konsistenz. Nun nicht mehr.
Grüne Bandnudeln mit Gorgonzola Sauce
Nudeln sind mein absoluter All Time Favorit. Schnell in etwas gesalzenem Wasser gekocht und eine Sauce gezaubert. Das Schöne: Die Palette an Saucen ist einfach schier unendlich.
Schokoladen Kokos Miniguglhupfe
Gebäck im Miniformat ist doch wirklich etwas Feines: Kuchen am Stil, Petit Four und kleine Donuts. Wir brauchen weder Besteck oder Teller noch sind wir nach einem Stück bereits pappsatt.