Datteln mit Mandelmus und Blauschimmelkäse

* Dieser Post enthält Werbung für MorgenLand.

Manchmal überkommt mich der Heißhunger und dann brauche ich etwas zum Snacken – sofort! Meist greife ich dann zu einem Apfel, Schokolade oder einer Scheibe Käse. Doch so richtig glücklich macht mich das meistens nicht. Deshalb habe ich mir gedacht, wenn ich schon sündige, dann aber richtig und zwar mit einem Snack Deluxe.

Mein Tipp für kleine Heißhungerattacken (aber genauso gut für die nächste Party, das sommerliche Picknick oder den Fernsehabend): zweierlei gefüllte Datteln. Für diese Snack-Idee braucht ihr lediglich drei Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Der Ofen bleibt dieses Mal kalt und auch der Kochlöffel kann getrost in der Schublade liegen bleiben. Die Datteln werden ganz easy peasy mit einem kleinen Stück Blauschimmelkäse bzw. Mandelmus gefüllt und schon ist euer Snack bereit für den Anflug Richtung Gaumen. Ich möchte euch gar nicht vorenthalten, dass dieser verlockende Snack alles andere als kalorienarm ist. Der Zucker aus den getrockneten Datteln und der ordentliche Fettanteil im Mandelmus und im Käse machen sie doch zu kleinen Kalorienbomben. Doch ich glaube, wenn wir schon schlemmen, dann aber auch ohne Kompromisse. Oder?

Ich habe für euch leider keine genauen Angaben, denn sind wir mal ehrlich: Keine von euch würde 15 Gramm Käse abwiegen oder? Es bietet sich an, mit den Zutaten einfach ein bisschen herumzuprobieren.

Habt ihr für mich noch weitere Ideen und Rezepte für solche exquisiten Snacks? Ich freue mich über eure Tipps. Hier findet ihr einige weitere Ideen von mir. Meine Favoriten sind die orientalischen Möhren Sticks mit Sesam und Honig sowie die Blätterteig-Schnecken gefüllt mit Pesto und Parmesan.

Liebste Grüße
eure Anne ♡

* Die Datteln wurden mir von MorgenLand kostenlos zur Verfügung gestellt. Meine Meinung bleibt davon wie immer unberührt. Die Idee und das Rezept stammen von mir.