Werbung – Selbst gemachtes Eis ist so ein Thema für sich. Ich kenne kaum jemanden, der sich daran traut. Wer hat schon eine Eismaschine zu Hause stehen? Oder ist mutig genug, rohe Eier für’s Eis zu verarbeiten? Zum Glück gibt es kleine Helfer, die uns bei der Eis-Produktion unterstützen.
Mein Tipp für besonders knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen: gutes Olivenöl und Geduld. Dazu schmeckt ein leckerer und leichter Sojajoghurt-Dip.
Kein Sommer ohne Eis! Ich zeige euch das Rezept für ein Melonen-Eis am Stiel, das nur aus guten Zutaten besteht und ganz ohne Eismaschine und Ei auskommt.
Der ideale Snack für unterwegs: Blätterteig-Schnecken mit Bärlauch und Walnuss. Die Blätterteig-Schnecken sind mit selbst gemachtem Pesto gefüllt, das auch pur sehr lecker schmeckt. Viel Spaß mit dem Rezept und genießt die Bärlauch-Saison!
Werbung – Lust auf einen leckeren Snack? Wie wäre es mit veganen Tofu-Kräuter-Sticks? Ich verrate euch auch das Geheimnis für die besonders knusprige Panade, die ohne Ei, Milch und Käse auskommt.
Maronen kann man nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt kaufen, sondern auch ganz einfach zu Hause zubereiten und im Ofen rösten. Ich verrate euch auf Frisch Verliebt, wie das funktioniert. Und was ist eigentlich der Unterschied zu Esskastanien?
Werbung – Eine Lunchbox, drei Ideen. Egal ob für die Mittagspause oder auf Reisen, ich zeige euch, wie ihr eure Lunchbox kreativ befüllen könnt – herzhaft, süß oder fruchtig. Mit dabei ist zum Beispiel ein Rezept für Grießbrei-Pancakes.
Mein Quick Tipp der Woche: geröstete Bananen-Stulle mit Honig, Pekannüssen und Nussmus. Die Zubereitung dauert keine fünf Minuten.
Kleine Appetithäppchen sind einfach etwas Feines. Auf Frisch Verliebt verrate ich euch das Rezept für leckere Brombeer-Feta-Spieße mit Minze und Zitronensaft – ein idealer Snack für den Fernsehabend oder den kleinen Hunger.